高千穂高冷地野菜
きゅうり
ずっしり重くて全体に張りがあり、緑色が濃く、歯ごたえ抜群です。
最盛期［７月～９月］
トマト
ほのかな甘みと心地よい酸味のバランスが良く、九州各地からご注文いただいております。
最盛期［７月～９月］
ピーマン
果実の色が色鮮やかな濃緑色で光沢があり、辛みが少ないのが特徴です。
最盛期［７月～９月］
ミニトマト
果色は濃赤色で美しく光沢があります。糖度と酸味もバランスが良く、肉質が緻密です。
最盛期［７月～９月］
ナス
濃い紫紺色でツヤがあり、ずっしりと重く張りと弾力があります。
最盛期［７月～９月］
ほうれん草
九州では珍しく、夏秋時期に出荷されるほうれん草です。標高1000ｍ級の圃場で栽培しており、高値で取引されます。
最盛期［６月～10月］
